Cette randonnée permet d'apprécier les différents panoramas offerts par les crêtes du Mont Vouan sur les Voirons, le Salève et le Môle.
Le Vouan, petit massif de 978 m, était autrefois traversé par un chemin des contrebandiers. Ceux-ci apportaient à Genève le blé du Moulin de Pont Morand, et rapportaient à leur retour de l'alcool, du tabac... Historiquement il s'agissait d'un site d'extraction de la pierre de meules, qui servait à la fabrication de farine se seigle, d'orge ou autre. Avec une meule d'une tonne on pouvait produire plusieurs centaines de kilos de farine chaque jour.
Il faut rappeler que nos ancêtres mangeaient plus d'un kilo de pain par jour !
Le site d'extraction de la pierre à meule du Mont Vouan fût un site d'extrême importance puisque ce fût l'un des plus important du Sud-Est de la France avec une production de plus de 200 000 meules pour 72 carrières. On peut encore voir aujourd'hui, à l'endroit où les meules étaient extraites, de grands trous ronds de près de 2 m de hauteur dans la roche. Ils font partie des anciennes Meulières à Vachat et de Grand'Gueule classées ''Monument Historique'' depuis 2009 et ''Espace Naturel Sensible'' depuis 2017.
Des visites sont proposées par PAYSALP pour les groupes toute l’année.
Informations et réservations : www.paysalp.fr
Balisage neuf. Le totem de départ de trouve devant le bâtiment du Crédit Agricole des Savoie.
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